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L'Hôtel de la "Tête-Noire" logera des antiquités

Trop vétuste pour garder sa vocation d'hôtel-restaurant, l'établissement change d'affectation. Un antiquaire de la cité y implantera ses activités.
C'est officiel, l'antiquaire et décorateur d'intérieur rollois Charles-Emile Moinat investira l'immeuble de la Tête-Noire. Après moult rumeurs, les affaires sont bel et bien conclues avec les actionnaires de la société anonyme Hôtel de la Tête-Noire en liquidation. Devenant lui-même actionnaire, le commerçant aménagera l'illustre bâtisse pour y accueillir son activité.
Comme nous l'avions annoncé (lire l'édition de La Côte du 12 février), l'établissement fermera ses portes le 1er avril, à l'exception de l'hôtel qui survivra encore un mois. Ce changement d'affectation paraissait irrévocable pour un ancien actionnaire de la société. Le bâtiment est vétuste et ne répond plus aux exigences de la restauration et de l'hôtellerie, explique René Jaquier. Il aurait fallu que le repreneur investisse plusieurs centaines de milliers de francs pour maintenir ce type d'établissement. De mon côté, je trouve dommage de le fermer mais ce sont les affaires.
Aujourd'hui, trop à l'étroit à la Grand-Rue 22, le nouveau résident utilisera les locaux pour exposer sur ses quatre niveaux des meubles et autres articles de décoration. Des travaux de réfection seront entrepris à l'intérieur, tout en sauvegardant l'ambiance et le style des lieux. L'ouverture à la clientèle est prévue pour la fin de l'été.
Quant aux employés de la Tête-Noire, la plupart d'entre eux a retrouvé un nouvel emploi. Le directeur, Jean-Luc Perrin, a repris en début d'année les rênes de l'Hôtel-Restaurant du Château d'Ouchy. Quatre membres du personnel le suivront à Lausanne.

La cité n'aura plus d'hôtel de catégorie moyenne
La Municipalité s'est inquiétée de la disparition de l'hôtel et du restaurant de la Tête-Noire. La commune comprenant quatre hôtels, l'offre de lits aux touristes est inférieure à la demande. Cette fermeture est très fâcheuse pour l'hôtellerie rolloise, souligne le Rollois Jacques-Robert Meylan, secrétaire municipal. Surtout que cet hôtel "deux étoiles" offrait des prix encore raisonnables par rapport à d'autres établissements. Mais la commune ne pouvait se permettre de racheter le bâtiment. Sa disparition aggravera la pénurie de chambres de catégorie moyenne.

Philippe Cadoux, La Côte, 2001

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À propos

Antiquaire à Rolle entre Lausanne et Genève

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La 4ème génération bénéficie aujourd’hui d’une grande expérience, puisqu’elle perpétue la tradition de l’entreprise familiale, fondée en 1920 par Louis Moinat.

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